Azi dimineaţă, la micul dejun, soţul meu m-a rugat să îi fac mâncarea lui preferată. Este un mic dejun simplu de preparat şi foarte gustos. Reţeta este pentru o persoană.
Ingrediente:
3 ouă
un pic de brânză (cât o nucă)
sare, piper
o roşie
Preparare:
Se pun ouăle în tigaie ca şi pentru ochiuri, se pune un pic de sare (nu foarte mult, pentru că şi brânza în general e sărată), se presară brânza peste, şi când încep ochiurile să se facă, această compoziţie se amestecă până brânza se topeşte de tot. Când e gata, se pune în farfurie, se condimentează cu un pic de piper şi se serveşte cu roşie. Soţul meu mai bea şi un pahar de lapte în timp ce mănâncă.
Poftă bună!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu