Pizza "medalion"

   Această bunătate de Pizza "medalion" a primit numele de la soţul meu. Trebuie să recunosc că a fost o idee instantanee, aşa că i-am dat curs şi am trecut la treabă.

   Pentru umplutură am folosit felii de şuncă, jambon, salam şi puţin sos de roşii. Pentru aluat am folosit ingredientele necesare pentru pizza. Ingredientele şi modul de preparare a aluatului îl găsiţi aici.

   Când e gata aluatul, întindem din el o foaie subţire, ungem cu sosul de roşii, punem feliile de şuncă, jambon şi salam şi rulăm strâns. Lăsăm la dospit  încă 5-10 minute, după care îl tăiem în felii de grosimea unui deget. 

Punem la copt pentru 15 minute. Se poate presăra cu caşcaval, brânză sau se poate servi cu ketchup.

Poftă bună!