Ghiveci

   Acest ghiveci are fotografie doar in tigaie, pentru ca atat eram de infometati ca am uitat sa ii facem inca una in farfurie langa mamaliguta.

Ingrediente:

1 ceapa rosie

2 linguri de ciuperci din conserva

1 bucata de sunca presata

1 ardei rosu mai mare

2 rosii

condimente: sare, piper, busuioc, oregano

Preparare:

   Toate ingredientele se taie cubulete. Intr-o tigaie adanca, se pune ceapa cu ciupercile la calit, se adauga sunca si se mai caleste un pic, dupa care vin cubuletele de ardei si rosii. Se condimenteaza si se lasa la fiert pana cand devine pastoasa.

   Se serveste cu garnitura de mamaliguta. Este o mancare satioasa si sanatoasa.

   Pofta buna!